在广州市花都区，一座现代化库房悄然而立，依托6000多个传感器和监控探头，库房粮食颗粒清晰可见。

    这是我国储藏粮办理集团有限公司仓储物联网的一部分，如今，该公司已经建成了覆盖全国的庞大粮食仓储物联网，以确保中心储藏粮“质量良好、数量真实”。

    万物互联！国家存粮“心中有数”

    中心储藏粮广州直属库有限公司是中心储藏粮食库房之一，占地178亩，储粮超越10万吨，满意100万人吃上半年。

    以前，每一个粮仓便是一个独立的储粮单位，信息查阅只能靠人力、看报表，“库区具有20个库房，每个库房1500平方米，粮食堆高6米。别说详尽查看，每个粮仓走一遍都费时吃力。”中心储藏粮广州直属库有限公司总经理黎晓东告诉记者，“现在打开电脑就能完成，省人省力，又快又好。这是物联网带来的改变。”

    “粮堆中，以5米间隔为网格，架设了4层约300个测温点，表里还有两个湿度传感器，经过互联网实时向分公司和集团总部回传数据。”黎晓东介绍，传感器能实时收集、剖析、预警仓内粮食温度的细微改变，发现问题可第一时间得到处理。

    中储粮集团广州分公司仓储办理处处长陶琳岩介绍，高清监控摄像头具有23倍扩大、360度旋转才能，让办理部门具有了全天候、无盲点的长途监控才能，可实时监控每一个直属库仓表里实况。

    覆盖全国980多个库房、具有432万个粮情传感器和81158个监控探头……物联网不只完成在线监测，还能经过人工智能算法控制实地环境，智能通风决议计划模型可计算出通风方法、通风时长，并长途操控风机、通风窗，完成通风的智能决议计划。

    中储粮集团公司新闻发言人申雷海说，曩昔，人工开仓通风需求40分钟，现在坐在办公室，1分钟内就可操控20多个大型粮仓。

    大数据！粮食安全“稳如磐石”

    目标显现，我国粮食安全“稳如磐石”。

    供需方面，据农业乡村部数据，我国粮食产量已接连五年安稳在1.3万亿斤以上，2019年更是创历史新高，到达13277亿斤，人均粮食占有量超越470公斤，高于人均400公斤的世界粮食安全的规范线。

    与此同时，随着饮食结构的不断调整提高，我国人均粮食消费量不断下降，2018年乡镇为110公斤，乡村为148.5公斤。

    库存方面。按照联合国粮农组织的规范，只要粮食库存份额到达17%至18%，就到达了安全线，据农业乡村部有关负责人介绍，我国粮食库存水平远高于世界安全线，特别是小麦和稻谷两大口粮的库存量，满意全国人吃一年。

    进口方面，据政府部门的统计数据显现，2019年我国谷物净进口1468万吨，不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右，进口的谷物多为强筋弱筋小麦、泰国大米等，以作调剂，满意个性化、多样化的消费需求。

    笃定！我国粮食储藏才能今非昔比

    广东、海南等地是我国储粮环境最恶劣的高温高湿区域，结合智能通风等技术，依据物联网数据盯梢，即便在最炎热的夏日，广东均匀粮温也能由28℃下降到20℃，海南则不超越22℃。监测显现，稻谷的品质目标脂肪酸值每年上升不到3mgKOH/100g。

    陶琳岩告诉记者，科技储粮技术进步使发热、生霉等异常粮情的发作几率明显减少，广州分公司辖区粮食综合均匀损耗由以前的1.3%以上安稳到现在0.8%以下，集团公司层面监测到的问题发作率不断下降。

    “这些措施大大提高了中储粮在我国粮食安全保证中的压舱才能，提高了国家粮食安全的保证才能。”我国储藏粮办理集团有限公司广州分公司总经理金京说。

    监控才能的提高推动了粮仓储存才能的跨越式开展。现在，中储粮总仓(罐)容挨近1亿吨，是成立初期仓容的6.8倍。

    广东是全国最大的粮食主销区，也是粮食安全要点区域。1月，广东省商务厅厅长郑建荣表明，即使具有一亿多常住人口，广东的地方储藏粮也满意广东8个月所用。

    国家粮食和物资储藏局粮食储藏司司长秦玉云在国务院联防联控机制4月4日召开的新闻发布会上表明，疫情发作以来，粮食和物资储藏部门加强市场粮源调度，有序组织拍卖政策性粮源，有用保证了市场需求。

    “粮食安全是受高度重视的论题。作为国家粮食安全的‘压舱石’，咱们心中十分笃定。”金京说。